La consommation familiale ordinaire de farine avec un filtre à mailles de 40 est très appropriée, les deux peuvent filtrer les grumeaux et les débris de farine et n'affecteront pas le goût des aliments. S'il s'agit d'une boulangerie ou d'une pâtisserie, les exigences sont plus strictes, la farine doit être fine et graissée. , il est nécessaire d'utiliser un filtre d'environ 60 mailles, cette maille est petite, la farine n'est pas facile à passer, convient à certains desserts à gâteaux et autres, selon l'utilisation de la farine est différente, choisissez une maille filtrante différente .
Une attention particulière n'est pas portée aux mailles filtrantes en acier inoxydable, plus la maille sera haute, meilleur sera l'effet filtrant de la farine, si une maille filtrante trop haute entraînera des particules de farine qui ne pourront pas être transmises, ne pourra pas jouer le rôle de filtration, le général maille de filtre à farine sélection de mailles basses de 40 mailles sélection de 60 mailles sur la maille haute.
